Rau Câu Nhóm Họ Miền Tây

Ở miền Tây, điều đặc biệt của lễ cưới còn là ở ngày lễ Nhóm họ, Nhóm họ cũng xem như lễ dạm ngõ, khi đàng trai đến nhà đàng gái để cùng ăn bữa tiệc lớn.

Rau câu trong nhóm họ là món tráng miệng hoàn hảo bởi sự kết hợp tinh tế giữa hương vị và màu sắc, hương vị kiểu quê vị lá dứa, vị béo từ nước cốt dừa và sữa hòa 1 chút cafe, màu sắc vô cùng sống động nhưng rất dân dã. Thật sự là món ăn tráng miệng vừa thơm ngon, dịu mắt và bổ dưỡng.